För ett mer traditionellt Bordeaux-sällskap fungerar confiterat anklår eller en bricka med lagrade ostar och charcuterie mycket bra

smak och struktur utan överdriven hårdhet

rubinröd färg med lätt transparent kärna – typiskt för välgjord Pinot Noir från svalare lägen

Druorna till Sine Qua Non Grenache "Raven" 2006 kommer från utvalda

Domänen har länge varit en referenspunkt för kvalitet i regionen och är särskilt uppskattad för sin förmåga att skapa viner med både precision och lagringsduglighet

Mas De Daumas Gassac Blanc Vin De Pays, 2002 Domaine Gripa För ett mer traditionellt Bordeaux-sällskapMas de Daumas Gassac Viognier Chardonnay 2002 frn Languedoc bjuder p mogen elegans, solmogen frukt och frisk energi frn den svala dalen. Om vinet Mas de Daumas Gassac arbetar i den svala dalen utanfr Aniane, dr vinrankorna vxer p jordar med glacialt mikrogrus ovan vulkanisk berggrund. Det r ett ovanligt underlag i Languedoc, och det bidrar till den dr kombinationen av mognad och friskhet som gjort grden s omtalad. Certifieringen r ekologisk, och