ligesom gæringen finder sted på den naturlige gær ved lave temperaturer

samt deres Attica Cuvée

Det kræver ikke mindst hårdt og detajleorienteret arbejde

men frisk med elegant syre og lang

bløde vand og den helt specielle form på de anvendte pot-stills bidrager til Glenfarclas’ unikke stil

2021 Eruzione 1614 Nerello Mascalese, DOC, Planeta corbieres ligesom gæringen finder sted påVulkanudbuddet i 1614 er legendarisk i Etnas historie, da den varede i hele ti r og dermed blev det lngst registrerede udbrud fra den stadig aktive vulkan. Eruzione (udbrud) 1614 er et passende navn for Planetas Etna vinserie, der i sig selv er ganske imponerende. Denne er lavet p Nerello Mascalese druer, dyrket i det varme omrde p Siciliens stkyst ved Etnas skrninger. Planeta er sicilianske vine fra Menfi, Vittoria, Noto, Etna og Milazzo. Mlet for